INGREDIENTS
- 1 barquette de foies de volailles
- 1 Sachet "Sauce Chasseur"
- 1 Sachet "Sauce Marchand de vin"
- 1 petite boite de Champignons de Paris
- 2 cuillères à café d'échalotes confites dans le vieux marc de Bourgogne
Faire revenir légèrement les foies de volaille dans l'huile de Tournesol
Déglacer avec les échalotes confites dans le vieux marc de Bourgogne
Saupoudrer avec les 2 sachets de sauce
Mouiller avec 1/2 l d'eau et ajouter les champignons
Faire mijoter doucement 1/4h environ et servir avec des nouilles fraiches
C'est un vrai régal..! | 
